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Bolos e Tortas

Bolo de Milho de Lata no Liquidificador – Receita Caseira Simples e Rápida

Atualizado em 31 de janeiro de 2026

Bolo de Milho de Lata

Bolo de Milho de Lata

Bolo de milho simples feito no liquidificador com milho em conserva.

  • Tempo de preparo10 min
  • Cozimento40 min
  • Tempo total50 min
  • Rendimento: 10 porções
  • Categoria: Bolos e Tortas
  • Calorias: 230 kcal

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde escorrido (200 g)
  • 3 ovos
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • 1 xícara chá de leite
  • 1 xícara chá de fubá
  • 1 colher (sopa de fermento químico em pó)

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Massa

  1. No liquidificador, adicione o milho escorrido, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
  2. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o fubá e bata novamente até incorporar.
  4. Por último, adicione o fermento e pulse rapidamente apenas para misturar.

Assar

  1. Despeje a massa em forma média untada e enfarinhada.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.
  3. Retire do forno após o teste do palito sair limpo.

Tabela nutricional

Valores aproximados por porção.

Calorias
230 kcal

Dicas do chef

Para um bolo de milho mais macio, bata bem o milho com os líquidos até não restarem pedaços visíveis. Se preferir uma textura ainda mais úmida, utilize leite integral e evite assar além do tempo indicado. A forma ideal é de furo central, pois ajuda no cozimento uniforme. Espere o bolo amornar antes de desenformar para evitar que quebre. Caso queira variar, é possível substituir parte do leite por leite de coco. Armazene bem fechado para manter a umidade por mais tempo.

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