Mousse de Maracujá com 3 Ingredientes – Sobremesa Gelada e Rápida
O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica para quem busca praticidade sem abrir mão de uma textura cremosa e leve. Ideal para servir após o almoço ou jantar, ele combina preparo rápido com um resultado refrescante. Não exige técnicas avançadas nem uso de forno. É uma opção simples para o dia a dia ou para ocasiões em que se precisa de uma sobremesa pronta com antecedência.
Mousse de Maracujá
Sobremesa gelada de maracujá feita no liquidificador com apenas três ingredientes.
- 1 lata (395 g de leite condensado)
- 1 caixa (200 g de creme de leite)
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
Mousse
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter um creme homogêneo e encorpado.
- Despeje o mousse em um refratário ou em taças individuais.
Geladeira
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até ficar firme.
- Sirva bem gelado.
Para garantir uma textura mais firme e sabor equilibrado, utilize suco de maracujá concentrado de boa qualidade ou suco natural bem coado. Evite adicionar açúcar, pois o leite condensado já adoça o suficiente. Se desejar um mousse mais leve, bata rapidamente para não incorporar excesso de ar. Servir em taças individuais ajuda na apresentação e no controle de porções. Para conservar melhor, mantenha sempre refrigerado e consuma em até 48 horas.
Muito boa!