Mousse de Maracujá Cremosa – Sobremesa Gelada Simples

A mousse de maracujá cremosa é uma sobremesa prática que não exige etapas complicadas. O preparo é rápido e o resultado é um creme gelado, leve e uniforme. Combina bem com almoços em família e pode ser feita com antecedência, ficando pronta apenas com o tempo de geladeira. Utiliza ingredientes comuns e não precisa ir ao forno.

Mousse de Maracujá Cremosa

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Sobremesa gelada de maracujá com textura cremosa e preparo simples.

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Tempo de preparo 10 minutos minutos

Tempo de Geladeira 3 horas horas

Porções: 6

Categoria: Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Ingredientes Instruções Dicas do Chef

Ingredientes

  

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• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite 200 g
• 1 xícara chá de suco concentrado de maracujá
• Polpa de maracujá para decorar opcional

Instruções

 

MODO DE PREPARO:

Preparo da mousse

1. No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
2. Bata por alguns segundos até misturar bem.
3. Acrescente o suco de maracujá aos poucos, batendo até obter um creme homogêneo e levemente espesso.

Geladeira

1. Distribua a mousse em taças individuais ou em um refratário.
2. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, até ficar firme.

Finalização

1. Decore com polpa de maracujá, se desejar, e sirva gelada.

Dicas do Chef

Para uma mousse mais consistente, utilize suco de maracujá bem concentrado. Se preferir um sabor mais suave, reduza um pouco a quantidade de suco. Bata apenas o suficiente para misturar, evitando incorporar ar em excesso. A mousse pode ser preparada no dia anterior e mantida refrigerada até a hora de servir, sem perder a textura cremosa.

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