Pavê de Chocolate Simples – Sobremesa Gelada Fácil

O pavê de chocolate simples é uma sobremesa prática que não exige forno e pode ser preparada com antecedência. A montagem em camadas garante textura macia, com equilíbrio entre o creme de chocolate e o biscoito umedecido. É uma boa opção para o dia a dia, almoços em família e ocasiões simples. O preparo é rápido e utiliza ingredientes fáceis de encontrar.

Pavê de Chocolate Simples

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Sobremesa gelada de chocolate com camadas de creme e biscoito.

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Tempo de preparo 20 minutos minutos

Porções: 8

Categoria: Sobremesas

Cozinha: Brasileira

Ingredientes Dicas do Chef

Ingredientes

  

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Creme de chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres sopa de chocolate em pó
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 caixa de creme de leite 200 g

Montagem

• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 xícara chá de leite para umedecer os biscoitos

Dicas do Chef

Preparo do creme

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
3. Desligue o fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem
4. Umedeça rapidamente os biscoitos no leite.
5. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos.
6. Cubra com uma camada do creme de chocolate.
7. Repita as camadas até finalizar com creme.

Geladeira
8. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

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