Torta de Frango Cremosa de Liquidificador – Receita Fácil para o Almoço ou Jantar

Recheio:

• 2 xícaras chá de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate sem sementes picado
• 1/2 xícara chá de milho-verde
• 1/2 xícara chá de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa de azeite)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara chá de leite
• 1/2 xícara chá de óleo
• 1 colher (chá de sal)
• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher (sopa de fermento químico em pó)

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o tomate, o frango desfiado e o milho. Tempere com sal e pimenta. Desligue o fogo, misture o requeijão e o cheiro-verde. Reserve.

Massa:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata por 1 minuto. Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata até obter uma massa lisa. Por último, acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.

Montagem:

1. Unte e enfarinhe uma forma média. Despeje metade da massa, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa.

Assar:

1. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar e firmar. Retire, deixe descansar por alguns minutos e sirva.

Tabela nutricional

Valores aproximados por porção.

Calorias

389 kcal