Frango Cremoso com Requeijão na Frigideira – Receita Rápida para o Dia a Dia

• 500 g de peito de frango em cubos ou tiras
• 2 colheres (sopa de óleo ou azeite)
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara chá de água ou caldo de frango
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 1 colher (chá de páprica doce ou colorau)
• Cheiro-verde picado a gosto

Toque no ingrediente para marcar o que já separou.

Modo de preparo

Refogar o frango:

1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
2. Adicione a cebola e refogue até ficar levemente transparente.
3. Acrescente o alho e refogue rapidamente.
4. Junte o frango, tempere com sal e pimenta e doure bem todos os lados.

Preparar o molho:

1. Acrescente a água ou caldo de frango e deixe cozinhar por alguns minutos, até o frango ficar macio.
2. Abaixe o fogo e adicione o requeijão cremoso, mexendo até formar um molho uniforme.
3. Ajuste o sal, adicione a páprica e misture bem.

Finalização:

1. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos em fogo baixo.
2. Finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.